大发welcome购彩大厅网址

〖肉质特点〗

      牛腩即牛腹部位及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油画的肉块。

〖制作方法〗

      主料：“天莱香牛”精选牛腩、白萝卜

      辅料：葱、姜、蒜蓉、八角、花椒、花生油、腐乳、豆瓣酱、耗油、酱油

      做法：1.先将牛腩放到◥清水中浸泡。             

          2.浸泡过后，洗净虑出水分。

          3.锅里放油，放入姜片煎制成金＠ 黄色，放入╳砂锅中。       

          4.把□　牛腩放入砂锅。

          5.锅里放油，放入蒜蓉爆香后加葱末▂、豆乳2块、豆瓣酱30克、蚝油1勺、料酒30克、酱油20克煸炒。

          6.放入适量水烧开。                    

          7.倒入◥砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。

          8.把萝◥卜洗净，切成滚刀块≡，放入热水中焯一下。

          9.放入砂▽锅中，开锅转小∏火20分钟。

          10.看到萝卜变软即熟。

          11.稍凉，盛入盘中享用。